1、準備材料:100g冬瓜、100g粉絲、適量油、適量鹽、適量醋、適量雞精、適量香菜、
2、冬瓜去皮,去瓤切成大片。
3、香菜洗凈切碎。
4、熱油爆幾個花椒粒爆香,隨後放進冬瓜翻炒。
5、冬瓜炒半透明樣加點鹽調味,可以加水瞭。
6、放進水,隨後就放進粉絲,煮熟。
7、粉絲熟後,加濕淀粉勾芡,再加少許醋。
8、最後放香油,香菜,少許雞精,就可以出鍋瞭。
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2、冬瓜去皮,去瓤切成大片。
3、香菜洗凈切碎。
4、熱油爆幾個花椒粒爆香,隨後放進冬瓜翻炒。
5、冬瓜炒半透明樣加點鹽調味,可以加水瞭。
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7、粉絲熟後,加濕淀粉勾芡,再加少許醋。
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