1、將魚清洗幹凈,去除內臟、尾巴以及頭部,再對半剖開,去掉魚骨。
2、將魚切成薄片,魚片和魚骨分別加入生薑、啤酒等醃至入味,酸菜稍微焯一下水,切成小段。
3、接著再鍋裡熱油,放入花椒、薑片等,加入魚骨炒香,再加入酸菜翻炒,註入清水,制成酸湯。
4、最後將酸湯裡面的材料撈出來,將魚片放進去燜煮,煮好後倒進魚骨裡面,放一些蔥末,淋上熱油即可。
1、將魚清洗幹凈,去除內臟、尾巴以及頭部,再對半剖開,去掉魚骨。
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3、接著再鍋裡熱油,放入花椒、薑片等,加入魚骨炒香,再加入酸菜翻炒,註入清水,制成酸湯。
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竹葉青茶可以解渴消暑,解毒利尿。其味清香可口,其色微黃淡綠,其湯晶瑩透亮,具有生津止渴、消熱解毒、化痰的功效。清熱,消炎,利尿通絡。內含皂苷、糖及維生素... [详细]
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1、漂白水。漂白水加熱水兌稀,把衣服泡在裡面一個鐘頭,就白瞭。註意彩色衣物,要選用專門的漂白粉,否則易褪色。2、淘米水。利用淘米水來浸泡有黴斑的衣物,時... [详细]
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