1、將蝦頭用剪刀去除，青紅椒切成碎末，洋蔥切碎備用，將蔥白切碎，薑切末，蒜切末。.起鍋燒油至油熱，倒入處理好的蝦，炸至蝦變色酥脆，炸好的蝦控油撈出備用。
2、在鍋裡倒入椒鹽，放入炸好的蝦，翻炒幾下加入切好的碎末，翻炒均勻後出鍋裝盤即可。
椒鹽蝦怎麼做 椒鹽蝦的做法
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