1、長茄子洗凈擦幹，備用。裡脊肉洗凈，切小丁，加入少量蛋清和醬油醃制，備用。
2、平底鍋中倒入少量油，待油稍熱，轉動鍋使油佈滿鍋底，將擦凈的長茄子整根碼放好，蓋上鍋蓋，調中火，加熱5分鐘左右聽到滋滋響，將長茄子轉一個方向，繼續蓋上鍋蓋加熱。再過5分鐘左右，開蓋，長茄子在油和蒸汽的作用下變軟。此時，用筷子將長茄子撥成細條，裝盤待用。
3、鍋內倒入少量油，待油稍熱，把醃制好的肉丁用幹淀粉抓過之後放入鍋內，翻炒至斷生。之後，放入兩匙老幹媽豆豉油辣椒、少量黃醬和白糖及幾粒花椒翻炒，至炒出紅油。調入少量醬油和鹽，加入少量水，翻炒使肉丁入味。
4、放入炒好的茄子，翻炒，即可出鍋。
1、黑苦蕎中不僅富含其他糧食作物中幾乎沒有的蘆丁(VP)及硒元素(Se)，同時還含有18種氨基酸、9種脂肪酸(VF)、豐富的膳食纖維、葉綠素、粗蛋白、碳水化合... [详细]
1、世界是你們的,也是我們的,但是歸根結底是你們的.你們青年人朝氣蓬勃,正在興旺時期,好像早晨八九點鐘的太陽.希望寄托在你們身上——毛澤東。2、從小... [详细]
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1、修剪：蟹爪蘭開花後會進入一個休眠期，這時將瘦弱的萎蔫的莖部以及徒長和生有病蟲害的專莖剪掉屬，這樣可使養分集中，莖節更好的生長，保持通風透光。2、換盆... [详细]
1、將茄子削皮切塊，清洗幹凈後撒點食鹽拌勻醃制10分鐘，西紅柿、青椒切塊備用。2、碗內放白糖、陳醋、淀粉、清水拌勻調好料汁，茄子表面裹上淀粉。3、起鍋... [详细]
1、小豬變幹凈瞭：有一隻小豬，它長著，圓圓的頭、大大的耳朵、翹翹的鼻子、胖乎乎的身子。它喜歡在垃圾堆裡找吃的，吃飽瞭，就在泥坑裡滾來滾去它身上全是泥漿... [详细]
1、主料：鯉魚1條。2、輔料：酸菜(泡青菜)100克，野山椒20克，薑片10克，蒜泥20克，蛋清1隻。3、調料：淀粉10克，料酒2茶匙，鹽適量，雞精少量，糖1茶匙，胡椒粉少量。4、把魚... [详细]
1、首先，草莓盡量放在冰箱裡保存。不要放在陽光或者室溫下太久，避免暴曬。2、其次，在洗過的草莓上撒一些糖，也可以保持草莓的新鮮。3、不要總是捏草莓的表... [详细]
1、幽默感測試成績較高的人，往往智商測驗成績也較高，而缺少幽默感的人其測試成績平平，有的甚至明顯缺乏應變能力。2、具有幽默感的人在日常生活中人緣都比... [详细]
1、一般需要蒸20分鐘左右，不宜時間過長。2、做法：螃蟹小心沖洗幹凈，放入大盤中，用重一些的盤子壓住，冷水上鍋蒸，水開後，轉中火蒸25分鐘左右；3、取生薑一小塊，切... [详细]
1、驪歌的娘並沒有死，沈夫人結局是和沈驪歌收獲母女真情。2、《錦繡南歌》中，沈夫人不是沈驪歌血緣關系上的母親。並且，照顧沈驪歌長大的也不是她。但是，有... [详细]
1、首先，養一隻八哥，最好是從小時候養起，要是從很大瞭養起，可能養不熟瞭，等長大瞭，羽翼豐滿瞭，就可以教它說話瞭2、第一步，放在籠子裡養，等它肚子餓的時候，就去教... [详细]
1、營造團結溫暖和諧氛圍。從心理學任性分析來看，一個人突然來到一個陌生環境，首當其沖就是對環境和別人的不適應，所以我們要想新人能快速融入企業大傢庭... [详细]
1、錢雖不是萬能的，但有啥比錢更接近萬能。2、人不可能把錢帶進棺材，但錢可能把人帶進棺材。3、莫愁前路無知己，錢多自然有紅顏。4、我娘說浪子回頭金不換... [详细]
1、橘子皮。很多人喜歡吃橘子，吃完後記得橘子皮別扔，把它泡在開水裡，20分鐘後把涼拖鞋放進去浸泡，橘子皮有一種很清香的味道，可以去除拖鞋的臭味，也可以在橙... [详细]
1、在哭的時候是一種情緒的變化，大腦中樞神經會發生興奮活動，從而引起蝶腭神經和翼管神經興奮。蝶腭神經主要包含交感神經和副交感神經，交感神經興奮可以... [详细]
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2023-08-14 13:54:26
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