1、整地施肥，白黃瓜一般的土壤即可，但是宜選擇土層深厚、土質疏松肥沃、富含有機質的地塊種植，種植前翻耕幾次，利用太陽殺死地下害蟲。在每畝施肥優質的農傢肥5000公斤、氮磷鉀復合肥50公斤、過磷酸鈣20-50公斤，將其均勻的撒施在地面上，深翻施入，再做畦等待播種。
2、培育壯苗，白黃瓜可春播或秋播，一般南方地區一般在3月播種育苗，或秋季6-7月播種育苗，育苗時可用鋸末育苗，鋸末的通透性、保溫保濕性極好，幼苗能盡快的破土而出，而且在分苗不易傷害到根系。要求壯苗的莖粗在1厘米左右，有4-5片真葉，葉片肥厚葉綠，根系多而粗壯。
3、加強肥水管理，在白黃瓜生長期間要促控結合，使得植株生長期間，在生長前期要做好中耕除草措施，進行蹲苗，以蹲至根瓜坐穩為宜，等待瓜秧能墜瓜後在澆水。以免澆水過早，導致植株徒長，出現化瓜的可能性，初花期以控為主，而結瓜期以促為主。追肥原則是勤施、薄施，在采收後，要每畝追施碳酸碳銨20公斤，才能穩產、高產。
4、病蟲害防治，白黃瓜的病害主要有霜黴病、角斑病、白粉病等，可以噴灑鏈黴素、甲基托佈津、粉銹靈防治。蟲害主要有蚜蟲、黃守瓜、黑守瓜等，可用樂果、蚜虱凈、敵百蟲防治，效果較好。另外白黃瓜是以嫩果食用，當瓜條生長到一定長度和粗度時，但是種子和表皮為硬化時，要及時采收，以免影響到口感和品質。
