1、主料:餃子。
2、輔料:鹽,醋,醬油,老抽,糖,綠葉菜,食用油,蔥蒜末,水淀粉。
3、首先把剩餃子煎熟,兩面金黃。
4、熱鍋涼油,下蒜末炒香,放入蔥花。
5、下醬油一點點、倒入一勺子的水(炒菜的勺子),顏色不夠的話用老抽調色(少放),放入白糖和醋(比例為1:2,也可以根據個人口味自己調)。放鹽一點
6、最後調好味道,放入水淀粉適量,收汁。
7、倒入煎好的餃子拌勻即可。放綠葉菜做裝飾。
1、主料:餃子。
2、輔料:鹽,醋,醬油,老抽,糖,綠葉菜,食用油,蔥蒜末,水淀粉。
3、首先把剩餃子煎熟,兩面金黃。
4、熱鍋涼油,下蒜末炒香,放入蔥花。
5、下醬油一點點、倒入一勺子的水(炒菜的勺子),顏色不夠的話用老抽調色(少放),放入白糖和醋(比例為1:2,也可以根據個人口味自己調)。放鹽一點
6、最後調好味道,放入水淀粉適量,收汁。
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