1、取筍瓜一個洗凈切成片備用。
2、將大蒜去皮切好備用。
3、將臘肉洗凈切成片備用。
4、將切好的臘肉放入鍋中。
5、翻炒出豬油，加入大蒜炒出香味。
6、加入適量醬油去腥。
7、將切好的筍瓜倒入鍋中。
8、迅速翻炒一會。
9、加入適量食鹽。
10、加入適量水燜一會，最後加入適量麻辣鮮，就可以起鍋享用瞭。
筍瓜怎麼炒好吃 怎樣炒筍瓜好吃呢
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