1、青菜洗凈,鍋內放少量油,炒斷生即可,放少量鹽入味。
2、盛出擺盤,這也很關鍵,別嫌麻煩。
3、裡再加少量油,爆香蔥和蒜。放入香菇翻炒。
4、把香菇炒出一些水份時,放入二勺蠔油,一起炒。湯汁快收幹時,放少許鹽出鍋。
5、擺在青菜中間,這道菜就做好瞭。
1、青菜洗凈,鍋內放少量油,炒斷生即可,放少量鹽入味。
2、盛出擺盤,這也很關鍵,別嫌麻煩。
3、裡再加少量油,爆香蔥和蒜。放入香菇翻炒。
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