1、東北酸菜、黑魚、黃瓜、蔥，薑片。
2、黑魚宰殺洗凈，取魚柳切成厚片，上薄漿。酸菜泡水後，切成片。黃瓜切成片。
3、鍋燒熱加油，放入蔥，薑炒香，將魚骨放入翻炒，加沸水。煮至湯濃，撈出蔥，薑，將酸菜放入，小火燒出味。
4、等到酸菜和湯味相互融合後，將黃瓜片和魚片慢慢放入，魚片成熟後調好口味，撒上枸杞子，出鍋裝盆即可。
酸菜魚的做法怎麼做 酸菜魚的做法說明
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