1、準備紅棗150克洗幹凈,放入鍋中煮10分鐘。撈出晾涼。
2、然後去掉紅棗核,把紅棗肉放入料理機中,再加入35克牛奶,60克玉米油。攪打成棗泥盛出,備用。
3、再準備4個雞蛋,加入100克紅糖,打蛋器打至體積變大,顏色變淺。
4、再篩入低筋面粉150克,3克泡打粉,1克鹽,翻拌均勻。
5、然後把攪拌好的棗泥糊倒入模具中,撒上白芝麻。
6、最後把棗泥送入烤箱,170度,烘烤約40分鐘。
7、烘烤後取出晾涼,切塊,松軟油好吃的棗香四溢的棗糕就做好啦。
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3、再準備4個雞蛋,加入100克紅糖,打蛋器打至體積變大,顏色變淺。
4、再篩入低筋面粉150克,3克泡打粉,1克鹽,翻拌均勻。
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