1、把臭鱖魚反復沖洗幹凈後，浸泡在清水中至少6小時，中間換水2-3次。醃漬的臭鱖魚咸度較大，必須通過浸泡去除一定咸度。
2、把浸泡好的臭鱖魚兩面打斜形花刀，方便入味。
3、青辣椒選用青線椒、杭椒或美人椒，紅辣椒選用紅小米辣或紅線椒，切成0.3厘米厚的圓圈。切蔥花、極細的薑末、蒜末，小香蔥切細末。
4、豆瓣醬剁細，準備幹紅辣椒、豆豉。
5、起鍋燒油，油溫差不多燒至七成熱時，把臭鱖魚下入鍋內，煎至一面金黃色時，翻面，煎至兩面金黃色盛出。
6、鍋內倒入植物油30克，小火下入幹紅辣椒、蔥薑蒜、豆瓣醬、豆豉、醬油，小火炒出紅油。下入煎好的臭鱖魚。倒入熱水適量，大火燒沸。
7、調入白糖5克、味精或雞粉1克、胡椒粉微量，中火燒制10分鐘。下青、紅椒圈，調小火煨制約2分鐘，淋花椒油10克增色增味，撒小香蔥碎。
1、辣眼睛是當下網絡的流行詞,很多朋友都喜歡用辣眼睛一詞來形容某件事。2、卻還有還多吃瓜網友不明白辣眼睛是什麼意思,這個詞的原意是指辣椒辣瞭眼睛... [详细]
1、腦花在煮沸10到15分鐘就可以食用瞭，在這個時間段後腦花的肉質也會剛剛好，口感也特別好。2、但是有的人喜歡食用肉質鮮嫩的，煮起來就像涮肉差不多涮瞭一... [详细]
1、對於襪子來說，最重要的是曬錢要把水擰幹，然後把襪子反順的來回抖幾回，再去曬會好些，曬幹瞭再柔柔。2、襪子用久瞭，想要變得毛絨絨的不大可能。加點柔順劑... [详细]
1、除內臟鹽水浸泡法：可在不水洗、不刮鱗的情況下，將魚的內臟掏空，放在10%的食鹽水中浸泡，可保存數日不變質。2、芥末保鮮法：取芥末適量塗於魚體表面和內腔... [详细]
1、土地流轉是指土地使用權流轉。土地使用權流轉的含義，是指擁有土地承包經營權的農戶將土地經營權（使用權）轉讓給其他農戶或經濟組織，即保留承包權，轉讓使... [详细]
1、看清點，看輕點，做堅強獨立的女人，還給生活最美好的樣子。2、女人大都是長情的動物，而男人不是，所以女人要堅強、勇敢、更要獨立，永遠不要失去自我，否則將痛... [详细]
1、鹿晗：【晗】：指天將明。迎接美好的清晨，給予希望！引申指希望、朝氣蓬勃、神采奕奕。晗字是一個很有文化氣息的男孩名字用字。2、千璽：【千】：比喻數甚大，用... [详细]
1、天天都不化妝要用卸妝水。2、許多人會認為隻有化妝瞭才需要食用卸妝水，其實這種說法並不正確，因為不化妝人體肌膚也會接觸到許多的脂溶性的污垢，比如：汽... [详细]
1、喝酒總愛哭′╥ω╥`2、「狠a!祂3、南樓月下4、淚眸﹌5、ζ難得中意6、こ專註的少女っ℡7、寵壞我吧i8、愛她毀我你欠抽℡9、捂著心臟說胃疼10、怪... [详细]
1、在下雨天行車的時候，雨勢較小，光線還算充足的情況下，打開示廓燈和近光燈。而雨勢較大，光線較差的情況下，一定要打開霧燈。2、雨天最好不要開雙閃，會影響別... [详细]
1、秋葵雖然能生吃，但是口感上卻不是很好，十分涎黏，還帶有淡淡澀澀味，而經過焯水處理之後，秋葵口感方能改變，滑潤不膩，香味獨特，脆嫩多汁，因此，在烹飪秋葵之前還... [详细]
1、將面粉放入盆中，加入冷水和面。這樣做出來的餃子皮比較有彈性，也耐煮，不容易破。和面時加點鹽，可以使面筋道。（如果是要做蒸餃的話，就要用熱水和面，餃子會... [详细]
1、後來我習慣瞭一個人的生活，習慣瞭不再表露難過，習慣瞭不再把心事訴說，也習慣瞭你不再愛我。2、什麼是孤獨，就是有一天你拍瞭一張很美很有意境的照片存在... [详细]
1、兩人一起演過的電影有《蜀山傳》、《烈火戰車》、《無限復活》、《妙手回春》、《東京攻略》五部。2、《蜀山傳》是由徐克導演，鄭伊健、張柏芝、古天... [详细]
1、故宮：北京故宮被譽為世界五大宮之首(北京故宮、法國凡爾賽宮、英國白金漢宮、美國白宮、俄羅斯克裡姆林宮)，是國傢AAAAA級旅遊景區。北京故宮是中國明... [详细]
1、一般來說，不同的不銹鋼可能怕氯離子、怕高壓氧、怕晶間腐蝕、怕焊縫腐蝕、怕摩擦腐蝕、怕磨粒磨損、怕腐蝕疲勞、怕磁泄漏、怕導磁差、怕電阻率過大，... [详细]
2022-02-08 20:07:00
2022-02-07 00:06:00
2022-02-08 12:38:00
2021-11-06 02:12:00
2021-11-07 23:51:00
2021-11-08 16:36:00
2021-11-06 10:36:00
2021-11-05 07:37:00
2022-02-08 18:06:00
2021-11-07 00:07:00
