1、材料：排骨3根、生抽2湯匙、白糖1茶匙、芋頭1/2個、蔥珠0.5湯匙。
2、排骨切小段，加生抽與白糖醃制15分鐘；
3、香芋洗凈，削皮，切小塊，放入碗中；
4、將醃制好的排骨放在香芋上；
5、燒開水，將裝滿食材的碗放入，隔水蒸；
6、大火先蒸10分鐘，轉中火繼續蒸30分鐘，蒸至排骨變熟，加入蔥珠調味；
7、熄火，取出即可食用。
香芋蒸排骨怎麼蒸好吃 香芋蒸排骨的烹飪方法
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