酸奶小面包做法 酸奶面包怎麼做

1、將低筋面粉、泡打粉混合過篩進一個大碗。

2、在面粉裡倒入植物油(或溶化的黃油)、細砂糖。

3、用手把植物油和面粉抓勻，成為疙瘩狀的面粉塊。

4、在面粉裡倒入原味酸奶。

5、用手把酸奶和面粉混合，揉30秒左右，揉成一個不粘手的面團。

6、把面團分成8份，每一個小面團都稍稍搓成圓形，在表面沾一層低筋面粉。

7、把小面團排入烤盤，每個面團間留出較大空隙。放入預熱好200度的烤箱，烤15-20分鐘，待表面呈現金色，即可出爐。