主料:土豆4個
輔料:鹽5克,番茄醬20克,胡椒粉10克,油200克。
做法:
1、將土豆洗凈,切成1厘米方,用鹽水浸泡15分鐘,瀝幹。
2、鍋裡放油,開火將油燒熱,以筷子插入時有氣泡順著筷子朝上冒為油溫合適,放在切好的土豆裡,把它們炒成黃金。
3、把薯條瀝幹,撒上鹽和胡椒粉,配番茄醬食用。
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2、鍋裡放油,開火將油燒熱,以筷子插入時有氣泡順著筷子朝上冒為油溫合適,放在切好的土豆裡,把它們炒成黃金。
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