1、準備食材：杏鮑菇、香菇、金針菇、香蔥、薑、蒜、胡椒粉、食鹽。
2、杏鮑菇洗凈切條、香菇洗凈、金針菇洗凈後切自己喜歡大小，蔥切末，薑切絲，蒜切片備用。
3、起鍋燒油，油熱後放入切好的薑、蒜炒出香味。
4、放入菌菇翻炒至軟熟後，加入適量水大火燒開，再轉小火燉30分鐘。
5、最後調入適量胡椒粉和鹽，撒上蔥花後，美味的菌菇湯就做好瞭。
菌菇湯的傢常做法 怎樣做菌菇湯
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