1、剛剛開放的小菊花,摘下來。菊花洗凈,甩幹水分。
2、然後把菊花放幹凈的鍋裡,中火,用鍋鏟輕輕的翻炒。
3、大概五分鐘後花就收縮瞭。這時關火,放涼。
4、炒過的菊花平鋪放在佈上,放太陽下晾曬五天。曬到菊花很幹。將曬幹的菊花裝入密封罐裡保存。
6、要喝的時候,倒入開水,加入適量冰糖就可以喝瞭。
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