1、首先把魚幹洗凈,用水浸泡10分鐘。
2、瀝幹水分後,用盤子裝好鋪上薑絲,淋上適量生抽、花生油。
3、然後鍋置火上,加入適量的水,燒沸。
4、放入裝著魚幹的盤子,大火蒸10分鐘。
5、撒上蔥花即可。
1、首先把魚幹洗凈,用水浸泡10分鐘。
2、瀝幹水分後,用盤子裝好鋪上薑絲,淋上適量生抽、花生油。
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