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雪燕怎麼吃 雪燕的食用禁忌

雪燕怎麼吃 雪燕的食用禁忌

1、雪燕的吃法。每人每次3克,置於水中泡發6小時後,清水沖洗3遍後,用鑷子揀出樹皮等雜質。置於燉盅中小火燉煮15-20分鐘即可。切記不能燉煮超過1小時,雪燕會化成水。

2、雪燕的食用禁忌。易過敏體質人群:如果平時就是易過敏體質,特別是對蛋類過敏的人群,不宜食用雪燕進補。雪燕中含有大量的微量元素,容易引發過敏。特別是易過敏人群,不建議吃雪燕。如果必須要吃,就要留意食用過程中是否出現不適感。

3、不建議嬰幼兒食用雪燕。嬰幼兒時期,孩子的器官並沒有完全發育成熟,進補雪燕,可能會因營養過剩導致器官受到損傷。所以,嬰幼兒食用雪燕,能夠消化、吸收的營養有限,卻增加瞭腸胃負擔,得不償失。

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