1、豆腐皮洗後對折切成20*20mm小方塊，洋蔥剝去外層切絲，蒜苗切段。
2、在鍋裡倒一些花生油，開小火下千張炒1分鐘。
3、然後倒入洋蔥絲，和千張一起炒到八分熟。
4、最後加上蒜苗，弄一勺料酒、蠔油和一點鹽炒勻便可起鍋瞭。
5、裝盤後，簡單的一道菜就可開吃瞭，清淡爽口，口味重的人可加上點肉和辣椒開胃。
豆腐皮炒蔥怎麼做 洋蔥炒豆腐皮簡單又快的做法
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