1、將兒菜先清洗幹凈備用;
2、將兒菜切成片;
3、將薑去皮切成沫備用;
4、在鍋中放入適量肉絲,炒出油後加入大蒜;
5、將切好的兒菜倒入鍋中,翻炒一會;
6、加入適量食鹽;
7、加入一勺豌豆醬;
8、加入適量雞精;
9、起鍋,美味的兒菜就炒好瞭。
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