1、將洗凈的石榴切去上下果蒂。
2、用小刀沿凸起的地方從上到下劃一刀,深度要適宜,不能劃到果肉,會影響口感。
3、最後兩手用力把石榴沿刀印掰開即可。
4、石榴的營養特別豐富,含有多種人體所需的營養成分,果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質。
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