1、將牛雜洗凈，放入鍋內，加入清水，以中火煮沸，去除血穢，取出，再用清水洗凈。將八角、陳皮、桂皮、甘草、草果、丁香用一塊白佈包好紮緊。
2、旺火燒熱炒鍋，下油，放面鼓醬、蒜茸、老薑（捶碎）、蔥白爆香，烹白酒，放清水2000克，隨即將牛雜和佐料包放入，先以旺火煮沸後改用中 火熬煮至爛，制成後的牛雜約750克。
3、用剪刀將牛雜剪成塊，加入鹵汁上碗即成。食時要足熱，否則失去特色。可以辣椒醬作佐料。
牛雜燒烤做法 做法如下
为你推荐
傢用車110馬力夠用嗎
1、110馬力的發動機大概相當於1.5L或1.6L排量左右；一般傢用的話這個馬力還是夠用的。2、我們可以簡單將馬力理解為馬的力量，1馬力等於每秒鐘把75公斤重的... [详细]
2022-02-07 18:49:00
種在室內能開花的植物介紹 種在室內能開花的植物有什麼
1、四季海棠。葉片特別有質感，有紅色，白色，粉色三種顏色。四季長期有花，溫度18到23度最好，每天最好通風讓空氣流通一下，防止真菌感染。光照好，土壤濕潤顏色會... [详细]
2021-11-08 08:11:00
wps表格畫線筆在哪
1、首先打開wps軟件，點擊開始選項卡裡的繪圖邊框網格按鈕右側的小三角。12、將鼠標指向下拉菜單中的線條顏色，在線條顏色子菜單中選擇一個線條顏色。23、... [详细]
2022-02-07 11:16:00
新年快樂英語祝福語 新年快樂英語祝福語有哪些
年年如意、新春快樂、恭喜發財！Wish every year, happy new year, Congratulations!牛年到瞭，願你快樂美好！The year of the ox is coming. Wish you happ... [详细]
2022-01-29 10:24:00
蛋撻出爐後怎麼保存 存放蛋撻的妙招
1、蛋撻的保存，如果有蛋撻保溫展示櫃，可以將蛋撻放置於溫度在60度以上的蛋撻保溫櫃中。如果在沒有蛋撻保溫櫃的情況下，可以將蛋撻用保鮮盒或塑料袋裝好，放... [详细]
2021-10-31 04:33:00
怎麼做河豚魚好吃 做河豚魚好吃的教程
1、首先將河豚魚幹洗凈後切塊，放入清水中浸泡3到4小時，蕓豆掰斷待用；2、鍋中適量油，將泡好的河豚魚擦幹待用，如果小火煎成金黃色待用；3、鍋中少許油，下入豬肉，... [详细]
2021-10-30 19:06:00
臥室裝飾什麼顏色墻漆合適
1、灰色：黑白灰是近期很流行的色彩，尤其淺灰色，做出來的傢居效果非常有格調和品位。比如下面的力天裝飾公司的裝修效果圖，床頭背景墻、窗簾、床品、地毯，都... [详细]
2022-02-08 04:43:00
京東e卡可以買什麼東西
1、京東e卡僅能購買京東自營商品，即在商品詳情頁明確標識為“商品從京東庫房出庫，由京東安排配送，且商品發票由京東提供”的商品。且出版物、全球購、虛擬... [详细]
2022-02-09 10:35:00
李庚希的個人資料 李庚希的介紹
1、李庚希，2000年4月22日出生，中國內地女演員。2、2017年，主演科幻校園網絡劇《同學兩億歲》從而進入演藝圈；同年9月，參演根據辛夷塢同名小說改編的都市情感... [详细]
2021-11-07 03:55:00
專升本該怎麼選專業 有什麼選擇的技巧
1、選自己感興趣的，和自己未來的發展規劃相符，或者有幫助的。2、選自己比較熟悉的，盡量選考試科目是自己的優勢科目的學校和專業，增加自己的競爭優勢。3、... [详细]
2021-11-03 10:59:00
新房如何去除甲醛 新房除甲醛有哪些辦法
1、活性炭吸附法活性炭吸附法已逐漸為國際社會所共享。活性炭既能吸附甲醛，又能吸附煙氣等有毒氣體，同時還能除臭解毒。不含任何化學添加劑，對人體無毒副... [详细]
2021-11-05 03:16:00
傢居拖把選購技巧是什麼
1、選用拖把的拖把佈應該是容易除臟，容易清潔而且不黏附污垢。2、拖把的拖佈要能易擰幹水分同時不耗力，當然選擇拖把的時候我們可以選用神奇拖把，蒸汽拖把... [详细]
2022-02-09 14:09:00
如何做燜鴨子 這樣燜出來最好吃
1、食材：鴨肉500g、馬鈴薯1隻、料酒適量、白糖1匙、蠔油2匙、花生油50g、薑4片、辣椒1條、蔥1根。2、步驟：（1）精選老嫩適中的鴨肉500g，洗幹凈，把皮下脂肪稍作... [详细]
2021-10-30 09:49:00
姓王的男孩取什麼名字好 姓王的男孩可以取個什麼名字
1、辰逸：（讓人覺得很舒服的名字，且和“沉毅”“誠意”二詞同音）2、浩宇：（胸懷猶如宇宙，浩瀚無窮）3、瑾瑜：（出自成語---握瑾懷瑜，比喻擁有美好的品德）4、皓軒：（意為：光... [详细]
2022-04-28 02:58:00
頹廢的句子說說心情 關於頹廢的句子說說心情有哪些
1、年齡越大，越頹廢。活得越來越不像自己瞭，不知怎麼的，就把‘本我’給弄丟瞭。2、其實人的狀態一旦頹廢起來就真的很難收住啊，晚上不睡覺早上不起床，好不容... [详细]
2021-11-02 15:48:00
包菜怎麼炒的脆脆的 包菜炒的脆脆的方法
1、五花肉煮到表面變色，然後晾涼切薄片2、煮肉的時候就可以把包菜撕小片，幹辣椒切斷，薑切小片或者絲都可以。3、鍋裡放油，加熱後把肉片加進去炸，稍微有點黃... [详细]
2021-11-08 07:22:00
熟蘋果怎麼做 熟蘋果的做法
1、熟蘋果做法：將蘋果洗凈，去皮，切塊，加入涼開水適量，上籠蒸20-30分鐘，待稍涼後即可。2、熟蘋果泥做法：將蘋果洗凈，去皮，切成黃豆大小的碎丁，加入涼開水適量，上籠... [详细]
2022-05-18 01:40:00
隱形眼鏡盒第一次用怎麼清洗 隱形眼鏡盒如何清洗
1、首先清空隱形眼鏡盒，將各個配件取出，不能用自來水直接清洗隱形眼鏡盒，因為自來水中含有很細菌等微生物。因此我們要將新買的隱形眼鏡盒及各個配件放入... [详细]
2021-11-02 23:54:00
