花蛤怎麼保存 保存花蛤的3種方法

1、方法一：在清水中多加點鹽，放入新鮮的花蛤，然後連容器一起放入冰箱冷藏櫃，這樣可以保證一晚上還新鮮。需要註意的是密度不要太大，否則花蛤會因氧氣不足死掉。不適宜保存太久，肉質會收縮。

2、方法二：容器稍微加點水，能保證濕潤就可以，然後放入白蛤，蓋上濕紙巾或者濕毛巾，放入冷藏，要經常看看毛巾或者紙巾有無保持濕潤。

3、方法三：將白蛤裝入塑料袋或者保鮮袋，並將袋子扭緊，用叉子在袋子上叉幾個氣孔後裝入容器，放入冰箱冷藏。