羊頭煲湯用什麼材料好 這些材料必不可少

材料：蔥3棵、食鹽2勺、黑胡椒粉2勺、薑2塊、花椒適量、桂皮1個、八角4個。

主料：羊肉500克。

做法：

1、羊肉洗幹凈後，加鹽，薑，除水。去掉白沫；

2、除水後的羊肉用清水洗一下，備用；

3、薑切片。羊肉和薑片一起放入鍋裡；

4、準備後好佐料；

5、把佐料放入紗佈裡包好。一起放入鍋裡。加水加鹽開始燉。

6、燉羊肉時，開始切蔥；

7、在碗裡放入胡椒粉，然後盛入羊肉湯。在上面撒上蔥花即可！