1、螃蟹用牙刷清洗幹凈，要每個部位都刷到。
2、鍋中加入清水，把洗好的螃蟹放到蒸鍋中，每個螃蟹上面都澆上一點料酒，放上點薑片。
3、水燒開後再大火蒸15分鐘左右，要根據螃蟹的大小來決定蒸的時間。
4、蒸好後把薑片去除，剪掉繩子後裝進盤子中。
5、碗中加入蔥薑末、醋、白糖調制成醬汁，就可以食用瞭。
怎樣做螃蟹簡單又好吃又簡單 這樣做的螃蟹最美味
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