1、食材：黃豆1份，飲用水3份，喜歡甜的可以備白糖少量。
2、把黃豆在熱水裡浸泡3~10小時，水稍微沒過黃豆，泡發後把水空出。（可以把泡好的黃豆放入冰箱裡稍微冷凍一下，這樣打出的豆漿豆渣就會少一些，而且豆漿會更濃稠。）
3、豆子洗幹凈，中火大約煮40分鐘進行消毒。
4、把豆子加入溫開水放到攪拌機裡，根據自己喜好添加水量，攪拌半分鐘，可以多攪幾遍。（供參考：豆水比例1:3）
5、打好之後用紗佈過濾下，感覺豆碎比較大可以再用攪拌機打一遍。
6、把攪完的豆漿倒入鍋中煮開即可，有泡沫出現時用勺打去。加一點白糖口感會更好，可以按自己喜好加糖。
7、最後可以把剩下的豆漿放進冰箱冷藏，每次飲用前加熱一下就可以瞭。
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