1、準備好用料:年糕200克,魚餅3根,洋蔥半個,大蔥半條,白糖3勺,醬油2勺,辣椒粉1勺,辣椒醬1勺,清水3勺。
2、鍋內放入年糕條,放入一小碗水。魚餅切成拇指大小放入鍋內。
3、全部調料放到碗中,放適量的水調勻。
4、醬料撒到鍋子裡,開小火,鍋子邊緣有小氣泡冒出來。
5、用筷子夾一下年糕,變軟瞭。把切好的洋蔥,大蔥放進去,煮1~2分鐘,關火,滴幾滴香油進去即可。
以上就是辣烤年糕的做法介紹瞭,通過以上的可以看出,其實隻要是材料齊全,做辣烤年糕是不難的,希望對大傢有用。
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