1、苦菊清洗幹凈瀝水。
2、馓子2小把。
3、瀝好水得苦菊,放入大點的容器。
4、加少量食鹽。
5、加少量生抽。
6、加適量麻油。
7、加適量食用醋。
8、加少量雞粉。
9、戴上一次性手套,用力搓揉攪拌10次左右。
10、加適量白砂糖繼續搓揉均勻即可裝盤。
11、加兩把小馓子,把馓子擰碎。
12、攪拌均勻即可。
1、苦菊清洗幹凈瀝水。
2、馓子2小把。
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4、加少量食鹽。
5、加少量生抽。
6、加適量麻油。
7、加適量食用醋。
8、加少量雞粉。
9、戴上一次性手套,用力搓揉攪拌10次左右。
10、加適量白砂糖繼續搓揉均勻即可裝盤。
11、加兩把小馓子,把馓子擰碎。
12、攪拌均勻即可。
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