1、花生放進水盆浸泡半小時以上。
2、用手揉搓著反復沖洗幹凈後撈出。
3、用拇指和食指在每一顆花生頂端輕輕地捏開一條縫。
4、將花生放到鍋裡，加入八角、花椒、薑片、陳皮、老抽、鹽。
5、加水沒過花生，蓋上鍋蓋煮10-15分鐘後關火。
6、讓花生繼續在鍋中浸泡1小時以上，撈出食用。
鹵花生的做法 鹵花生如何做
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