1、關於這個習俗的傳說是很多的。其中一種是關於女媧的。傳說，女媧娘娘在甩水袖甩出人類模樣的時候，是用的黃土。
2、但是呢，因為太冷瞭，黃土小泥人的耳朵容易被凍壞。所以女媧娘娘為瞭讓耳朵不要被凍掉，就給耳朵戳個小口，然後用線連接耳朵和嘴巴，小人兒一口咬著線，一端牽著耳朵，這樣就不會掉瞭。之後人們包餃子，就包成耳朵的形狀。
春節吃餃子的傳說 春節吃餃子的由來
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