1、瓷磚是廚房油污的重災區。無論是墻面還是地面，使用久瞭之後，瓷磚表面總會抹上一層又黃又厚的油污，而且很難清潔，影響瞭整個廚房的美觀度。將衛生紙或紙巾貼在磁磚上，再噴灑清潔劑，擱置許久，然後將衛生紙撕掉，並用抹佈蘸取清水進行擦洗。而對於那些污染較重的瓷磚，則可以將衛生紙或紙巾擱置的時間加長。
2、清洗地面用醋或草木灰。地面油污較多，如在拖佈上倒一點醋，就可以去掉地面的油垢。水泥地面上的油污很難去除幹凈，如能在頭天晚上弄點幹草木灰，用水調成糊狀，然後均勻鋪在地面，再用清水反復沖洗，水泥地面便可煥然一新。用燒過的蜂窩煤煤灰，摻上洗衣粉，用以洗刷地面，也很容易去掉油污。
3、清洗煤氣灶用米湯。煤氣灶具：液化氣灶具上很容易沾上油污。若用堿水洗，易洗掉油漆；若用清水洗又洗不幹凈。不妨用粘稠的米湯塗在灶具上，待幹燥後 ，米湯結痂，會把油污粘在一起，這樣，隻需用鐵片輕刮，油污就會隨米湯結痂一起除去瞭。此外，用較稀的米湯、面湯直接清洗，用烏魚骨擦洗，效果也不錯。
4、清洗玻璃用去污粉。玻璃上的油污用報紙、抹佈很難擦幹凈，可用堿性去污粉擦拭，然後再用氫氧化鈉或稀氨水溶液塗在玻璃上，過半小時再用佈擦拭，玻璃就會變得光潔明亮。
5、清洗紗窗用洗潔精。廚房窗戶的紗窗被油污膩住後很難清理。一種方法是先用笤帚掃去表面的粉塵，再用15克洗潔精加水500毫升，攪拌均勻後用抹佈兩面均抹 ，即可除去油污。二是在洗衣粉溶液中加少量牛奶，洗出的紗窗會和新的一樣。
