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怎樣用小米面做蒸糕 如何做小米面發糕

怎樣用小米面做蒸糕 如何做小米面發糕

1、食材:小米面適量、小麥粉適量、豆腐渣適量、酵母粉適量、黑芝麻適量、白芝麻適量。

2、準備小米面、小麥粉、豆腐渣,放到盆裡備用,用稀釋後的酵母粉和成面團,將小米面醒發。

3、將醒發好的面放到盆裡,用手使勁揉醒發好的面。

4、將面揉實後,置於蒸鍋中。撒上黑芝麻、白芝麻,靜置10分鐘,開火蒸20分鐘。蒸熟的發糕,出鍋即可享用。

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