1、準備原材料(板栗,糖)。
2、將板栗切一裂口。
3、然後將切好的板栗清洗幹凈,控幹水分。
4、起鍋,放入少量油,將板栗倒入翻炒。
5、炒至裂口有適量開裂。註入和板栗平高水。
6、然後蓋好鍋蓋煮至幹。
7、煮至快幹時,繼續炒幹。
8、最後炒至幹後,裝盆。
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