1、如果是金華火腿最外邊一層薄薄的塑料皮的話,那麼是要去掉之後再食用的,將它用熱水焯燙一下,再放入涼開水中,就能輕易的撕下來瞭;除此之外,還可以用刀給它刮掉。
2、如果是金華火腿本身的豬皮的話,那麼是不需要去掉的,其中含有豐富的蛋白質、脂肪等營養成分,而且富有嚼勁,連皮帶肉一起食用可以增強食用口感;不過皮上含有較多的雜質,在吃之前要將它徹底刷洗幹凈,否則可能會引起腸胃不適。
1、如果是金華火腿最外邊一層薄薄的塑料皮的話,那麼是要去掉之後再食用的,將它用熱水焯燙一下,再放入涼開水中,就能輕易的撕下來瞭;除此之外,還可以用刀給它刮掉。
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