1、看成熟度，成熟的火龍果的表皮光滑，鱗片短，味道好。
2、看新鮮度，新鮮的火龍果的鱗片呈現綠色，如果火龍果上有部分果皮發白，則這種火龍果很不新鮮，已經快要腐爛。
3、看重量，同等大小的火龍果，用手感覺一下，重的火龍果好，含汁液多，減輕的火龍果的含汁量低，口感也不會太好。
4、看形狀，看起來較圓潤。
火龍果要怎麼挑才好吃 挑火龍果方法
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