1、材料：北豆腐500克、豬肉餡150克、香菇5朵、蔥、生抽、香油、油、雞精、五香粉、鹽。
2、將豬肉餡加入鹽、生抽、香油、油、雞精、五香粉拌勻，醃制10分鐘。
3、香菇切末、蔥、薑切末。
4、將香菇末、蔥、薑末倒入豬肉餡內，拌勻。
5、豆腐上鍋蒸15鐘，晾涼後，用小勺搗碎拌入肉餡內。豆腐香菇餃子餡就做好瞭。
豆腐和香菇怎樣做餃子餡 豆腐香菇餃子餡的做法
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