1、白芍金針菇：香蔥、紅椒洗凈，香蔥切碎，紅椒切圈，金針菇洗凈切去根部。
2、醬油倒入盤中，水煮沸後關火，立即將金針菇下鍋焯燙一分鐘。撈出置涼開水中過水，瀝幹置於盤中，灑香蔥碎。
3、鍋裡置油，加熱後將紅椒圈炒出香味。
4、將熱油和紅椒直接倒在金針菇和香蔥上激出香味，食用前拌勻即可。
白芍菇的做法 怎麼做白芍菇
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