1、豆角洗幹凈,放適量水,放兩滴油,一點鹽。
2、大火燒開煮1分鐘,撈出放冷水浸泡備用。
3、瀝幹水分,切碎備用。
4、肉餡,豆角,油,鹽,胡椒粉,薑粉,生抽,老抽一起攪拌均勻備用。
5、涼水和面,搟皮,不會的直接買餃子皮。
6、包好餃子後水開下餃子煮熟即可。
1、豆角洗幹凈,放適量水,放兩滴油,一點鹽。
2、大火燒開煮1分鐘,撈出放冷水浸泡備用。
3、瀝幹水分,切碎備用。
4、肉餡,豆角,油,鹽,胡椒粉,薑粉,生抽,老抽一起攪拌均勻備用。
5、涼水和面,搟皮,不會的直接買餃子皮。
6、包好餃子後水開下餃子煮熟即可。
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