1、將雞翅膀或雞腿洗幹凈後，倒入五香粉、蔥花、薑片、黑胡椒粉、適量鹽，一起醃制30分鐘到一小時。
2、把雞蛋打好，再把雞翅膀倒入，讓雞蛋液裹住雞翅膀或雞腿。接著再裹上一層面包糠就準備進入“炸”的工序瞭。
3、將油燒至7成熱時，就可以把雞翅雞腿放進去炸瞭，但要將火調小，慢炸5-7分鐘左右就可以瞭。
4、最後將炸好的雞翅雞腿放到放有吸油紙的碟子上，把多餘的油分吸走就好瞭。
做炸雞好吃的方法 炸雞美味的做法步驟
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