1、主料:香椿200g、咸鴨蛋1個。
2、配料:雞精適量、鹽適量。
3、耗時:準備時間10分鐘內;制作時間10分鐘內。
4、香椿擇洗幹凈,入沸水焯燙一下。
5、撈出過涼水,瀝幹水分。
6、咸鴨蛋一個備用,咸鴨蛋去殼,切碎。
7、香椿切碎,用一點點鹽和雞精稍微拌一下。
8、將咸鴨蛋碎放入。
9、拌勻即可食用。
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2、配料:雞精適量、鹽適量。
3、耗時:準備時間10分鐘內;制作時間10分鐘內。
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5、撈出過涼水,瀝幹水分。
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