1、主料:銀耳50克、馬蹄50克、大棗三個、冰糖兩塊。
2、然後把銀耳用水泡發洗幹凈,用手撕成小塊,接著將馬蹄去皮切成小丁,然後將大棗清洗幹凈,切成丁,接著將銀耳,馬蹄丁和冰糖一起放入鍋中。
3、然後往鍋中加入適量的清水,大火煮開轉小火慢慢燉,接著等到鍋中的銀耳煮到粘稠狀態,加入紅棗丁,用勺子攪拌均開小火繼續燉20到25分鐘,等到完全濃稠狀態瞭就可以出鍋瞭。
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