1、將紫薯蒸熟,大概是紫薯100克、木薯淀粉50克,南瓜也是同樣的比例。
2、將紫薯去皮。
3、加入木薯淀粉裡和成團。
4、搓成手指粗的長條。
5、用刀切成小顆粒,南瓜味和芋頭味的做法一樣。
6、將蘋果去皮,切成小丁待用。
7、準備一鍋熱水、加入蘋果。
8、蘋果煮的稍有浮起來後倒入芋圓。
9、根據自己的口味,加入適量的糖。
10、煮沸後即可起鍋,盛出食用。
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