1、首先將南瓜切成塊狀，約2厘米厚即可，清洗幹凈。
2、洗幹凈的南瓜用碟裝好。
3、將幹蒜頭去皮，拍扁，放入熱油鍋中。
4、將南瓜放入鍋中，翻炒。：
5、翻炒之後，加入100g水，加蓋煮5分鐘。
6、煮5分鐘之後，揭蓋看看南瓜是否已經熟，可以用勺子壓其中一塊，如果熟瞭，一壓便爛，如果爛瞭，則說明已經熟瞭，可以盛碟開飯瞭。
南瓜怎麼煮 怎麼煮南瓜
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