1、小紫薯選取5個。
2、紫薯去皮洗凈，用廚房用紙擦幹表面的水分。
3、烤紫薯幹，盡可能切片切的薄一些，這樣烤出來很脆；如果切得厚，烤出來會比較硬。
4、烤盤上鋪上紙，碼上切好的紫薯片。
5、預熱烤箱，160度。時間設定20分鐘，這個根據切得薄厚和紫薯片的大小，如果不夠脆就加5分鐘。
6、放在中層，根據薯片的卷屈程度調整時間。
7、漸漸失去水分的紫薯幹會慢慢卷起，顏色變成淺紫色即可。
紫薯片的制作方法 紫薯片的制作方法與步驟
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