1、早上吃最好。
2、韭菜性溫，早上吃可溫補身體。
3、早上腸胃裡胃酸濃度較高，消化吸收快，對於韭菜含有的維生素A、鋅、鉀、胡蘿卜素、鈣、葉酸、蛋白質、膳食纖維等營養成分，能夠快速的吸收並利用。
4、早晨剛起胃口不是很好，韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食欲的作用，能增進食欲。
5、韭菜還可通便，早上吃有利於排出大便，避免早上排便困難的現象。
一天之中什麼時候吃韭菜好 韭菜什麼時候吃好
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