1、準備兩個雞蛋打散。按2:1的比例加適量溫水。攪拌均勻，撇去浮沫。加適量鹽、雞精、蠔油。放適量海米、蔥花。
2、攪散後，蓋上保鮮膜。用牙簽紮上幾個小孔。上鍋蒸12分鐘。放點小蔥花、一點香油。蒸雞蛋糕做好啦。
怎麼做雞蛋糕簡單又好吃 蒸雞蛋糕的步驟
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