1、普通土豆三個,打皮、洗凈。
2、切成半厘米的方形條,用洗幾遍泡一會。再準備兩袋牛奶。
3、將水燒開,放土豆條開始煮,看表三分鐘煮至七分熟即可撈出。
4、放在滴水盤裡,將土豆條晾涼。
5、將土豆條放入保鮮盒中,倒入牛奶(200ML/袋,用瞭一袋半)。
6、蓋好蓋子入冰箱冷藏三個小時以上(我放瞭三個半小時)。
7、三個半小時過去瞭,將土豆條撈出再次放到滴水盤裡。
8、用保鮮袋裝好,放到冰箱冷凍室凍三小時以上。
9、放些調和油,熱油。
10、開始油炸。
11、盛盤、淋醬。
1、普通土豆三個,打皮、洗凈。
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4、放在滴水盤裡,將土豆條晾涼。
5、將土豆條放入保鮮盒中,倒入牛奶(200ML/袋,用瞭一袋半)。
6、蓋好蓋子入冰箱冷藏三個小時以上(我放瞭三個半小時)。
7、三個半小時過去瞭,將土豆條撈出再次放到滴水盤裡。
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