1、在制作美味的醃青椒之前，首先準備好適量的青椒蒂，把青椒清洗幹凈去掉青椒蒂。然後放在案板上，切成小塊放入一個幹凈的盆中。
2、往青椒塊的盆中，加入少許的食用鹽,香油,雞精,生抽，然後再準備幾個大蒜子拍碎切成碎末放入盆中。之後用筷子攪拌均勻，攪拌均勻之後放置一邊醃制3至4分鐘左右。
3、四分鐘之後，青椒快也就醃制好瞭，將青椒快倒入一個幹凈的盤子中，簡單美味的醃辣椒就制作完成瞭。
青辣椒怎麼醃好吃又脆 青辣椒醃制方法介紹
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