1、銀耳一般煮30-40分鐘左右就會熟瞭，煮制銀耳湯的過程是非常簡單的，先將銀耳清洗浸泡一段時間，然後加水放到容器裡面煮一段時間，但是一定要註意火候和時間，煮制時間不能太長，不然很容易將銀耳煮融化，破壞口感和營養。
2、煮銀耳的時間不能太長，否則會導致銀耳融化，不僅破壞口感，還極為影響其營養價值。另外在熬煮的時候要加足量的水，不能中途開蓋加水，否則會導致煮出來的銀耳不出膠，湯不濃稠。
銀耳要煮多久才熟 銀耳煮幾分鐘就熟瞭
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