1、工具/材料：青菜，食用油，生抽，鹽，蒜各適量。
2、將青菜擇去根部，用清水洗凈、控幹。
3、將蒜切成蒜末，待用。
4、在鍋中放入清水，燒開後，將青菜放入鍋中，焯一分鐘後，撈出。
5、鍋中放入食用油，油熱後，放入蒜末熗出香味。
6、將青菜放入鍋中，加入少許生抽和鹽，翻炒均勻，等青菜稍軟後，就可以出鍋瞭。
青菜怎麼煮好吃 青菜如何煮好吃
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